C’est au court de ses études d’avocate, en passant par les grandes villes de Rome, Milan, Londres et Madrid, qu’elle s’aperçois de l’urgence de la situation écologique et des besoins d’action de préservation à mener afin que les hommes puissent vivre en harmonie avec la nature.
Suite à cette prise de conscience et à son retour en Principauté de Monaco, Valentina a décidé d’agir sur la protection de la faune et de la flore maritime. En effet, elle est convaincue que le bien-être des citoyens du monde, qu’ils vivent dans les grandes villes ou dans les campagnes, passe par le respect de la mer.
Jeune femme de conviction, Valentina pense que son combat repose sur deux piliers : l’action et l’éducation.
C’est ainsi qu’elle a décidé d’agir en mettant sur pieds des projets de préservation de la Planète. Notamment, des missions de collectes et recyclages des déchets (Area Marina Protetta di Milazzo, Sicile, Italie et Capo Mortola, Ligurie, Italie) accompagnés d’interventions auprès enfants scolarisés des régions concernées.
Enfin, Valentina a également écrit des livres pour enfants, avec en filigrane l’objectif de sensibiliser les enfants à l’écologie.